Goji Berries : qu’est-ce que c’est ? Où en trouver au Canada ?

Les baies de Goji sont des fruits originaires de Chine. Elles sont connues à travers le monde pour leurs vertus médicinales. Cependant, les bienfaits du Goji Berries vont bien au-delà du seul domaine médical. Retour sur des fruits aussi exotiques que mystérieux.

À la découverte du Goji Berries

Le Goji Berries provient principalement du Ningxia en République chinoise. Il regroupe environ 70 espèces de fruits. Cependant, seules deux variétés se retrouvent dans le commerce :

• Le Lyciet de Barbarie

Le Lycium Barbarum de son nom scientifique regorge d’antioxydants indispensables dans la lutte contre les radicaux libres. L’accumulation des protéines, des glucides et d’autres nutriments fait du Lyciet de Barbarie un fruit complet.

• Le Lyciet de Chine

Scientifiquement connue comme le Lycium Chinense, cette variété de Goji Berries est prisée par les connaisseurs. Elle est utilisée à des fins médicinales.

Les baies de Goji présentent un aspect rouge vif. Elles ont une saveur plutôt sucrée avec un arrière-goût acide.

Les bienfaits du Goji Berries

Les baies de Goji sont bénéfiques pour la glycémie. En effet, les sucres lents contenus dans ces fruits réduisent le taux de glycémie dans le sang. De même, la consommation des Goji Berries renforce la tolérance au sucre. Par ailleurs, le Goji Berries est recommandé pour les personnes ayant une faible sensibilité à l’insuline. Ces fruits agissent en effet sur les cellules chargées de la production de l’insuline.

Les baies de Goji accroissent le niveau de testostérone. À travers une action ciblée sur les organes érectiles, elles sont en mesure de guérir les dysfonctionnements sexuels. Le Goji Berries est également un aphrodisiaque naturel. Les fibres contenues dans le Goji Berries améliorent la digestion. Par ailleurs, ces fruits contiennent des polysaccharides complexes. Il ressort de ces deux caractéristiques que les baies de Goji facilitent la perte de poids.

Selon certaines doctrines chinoises, le Goji Berries renforce l’énergie vitale. Ces fruits améliorent également la concentration. À ce titre, ils sont très prisés par les joueurs de casino en ligne.

Le Goji Berries au Canada

Pour vous procurer des baies de Goji dans le Grand Nord blanc, vous devrez vous rendre dans les grandes surfaces. Vous y trouverez des baies de Goji sous la forme de fruits séchés. Il est également possible d’obtenir le Goji Berries sous la forme de jus de fruits. Par ailleurs, de nombreuses plateformes de vente en ligne proposent le Goji berries. À l’ère du commerce électronique, achetez vos fruits depuis votre domicile.

Du reste, la production de Goji Berries est désormais une réalité au Canada. La première ferme de baies de Goji a d’ailleurs vu le jour à Vancouver. Il est donc possible de trouver des baies fraîches de Goji de production locale.